Управление ветеринарии Костромской области информирует о том, что в Минсельхозе РФ разработан и представлен на обсуждение проект приказа "Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов".
В проекте говорится о необходимости проведения ветеринарно-санитарной экспертизы сырых сливок, молока и сырого обезжиренного молока, поставляемых на предприятия для переработки. Кроме того, исследованиям подлежат молоко и молочные продукты непромышленного изготовления, реализуемые на рынках.
Предлагается при проведении экспертизы уделять внимание наличию токсинов, растительных добавок и других примесей в составе молока и молочных продуктов.
Также необходимо проверять и соблюдать сроки выведения из организма животных различных ветеринарных препаратов.
Новые ветеринарные правила должны вступить в законную силу с 1 января 2022 года.
Ознакомиться с проектом приказа можно на сайте regulation.gov.ru